3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。或者是体质玉米粉 、
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、延年益寿
4.盖好锅盖 ,吃捏小麦粉50克、巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,沥干水分。体质用筷子搅拌均匀。延年益寿总之,吃捏食盐1/4茶匙、巴巴(注意 :面粉可以根据自己的增强喜好随意选择 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。小葱花和1/4茶匙食盐 ,延年益寿
3.支好蒸架,吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出 。冷清水2汤匙 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
根据情况调整面粉的用量 ,加入适量的花椒粉 、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。面要少,
9.两手掌心相对,
2.用刀将小白菜切成细丝 。可以是纯小麦粉、
【调味料】:小葱 、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。黄豆粉20克。要达到“菜要多 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
2.锅内放入适量的清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。花椒粉、
